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广行佛教

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水晶月饼简单做,让你刷爆朋友圈!  

2016-06-14 09:37:48|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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做个透明晶晶亮的水晶月饼,让你刷爆朋友圈!





水晶月饼

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首先,你得要准备好材料:

紫薯、南瓜、白糖、月饼模和白凉粉!
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然后,开始咯~!
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做馅料:

1、紫薯和南瓜都去皮切片,放入微波炉叮熟或蒸炉蒸熟。

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2、紫薯和南瓜捣成泥,喜欢吃甜的就加点白糖。

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3、紫薯和南瓜捣成泥后,就搓成球,把两个搓到一起压扁一点成圆柱体。


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做水晶皮:

锅里放入3勺白凉粉,加5碗清水,适当加点白糖,搅拌均匀等白凉粉完全融化后就可以了。


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做月饼:

1、煮开了的白凉粉倒入月饼模内,三分之一的位置就够了。

2、等白凉粉凝固后,将月饼馅放进去,再倒入白凉粉填满月饼模。(如果锅里的白凉粉结块了,就加热再煮开。)

3、待白凉粉完全凝固之后,将月饼倒出来,晶莹剔透完全无添加的月饼就做好啦!超级可爱的说!

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你要不要也试试呢?!除了紫薯和南瓜馅,还可以做其它的,例如水果馅,嘻嘻~


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